# Rezeptheft: Backen mit wenig Fett aber doch lecker! (Rezeptdienst)
[Museum Wolmirstedt](https://st.museum-digital.de/institution/68)
Sammlung: [Archivalien](https://st.museum-digital.de/collection/600)
Inventarnummer: A_3109.13
Beschreibung
8-seitiges Heft im A5-Hochformat beidseitig bedruckt; Metallheftung am linken Rand.
Vorderseite: Farbige Zeichnung verschiedener zuckerhaltiger Produkte und Lebensmittel, dazu Text: "Der Zucker hat es in sich // Backen mit wenig Fett aber doch lecker".
Auf den Innenseiten diverse Koch- und Backrezepte: "Schaumkronen (Baisers und Meringuen)", "Schokoladenkrönchen (Schokoladenbaisers)", "Behang für den Weihnachtsbaum", "Eierkuchen (Neujahrswaffeln)", "Krokant", "Nougat", "Nougat mit Krokant", "Nougatplätzchen", "Nougat mit Nüssen", "Krokantpralinen", "Gußplätzchen", "Pfeffernüsse", "Pfefferkuchen", "einfache Lebkuchen", "Honigkuchen", "Kleingebäck als Baumbehang", "Ingwerkeks", "Nußschnitten", "Springerle", "Makronen", "Haferflockenmakronen", "Knusperhafer", "Nußtütchen", "heißer Siruppudding auf Englische Art", "Englischer Früchteauflauf", "Hefetopfkuchen", "Hefeplattenkuchen mit Zuckerguß", "Nußtorte", "Mürbeteigkuchen und Kleingebäck", "Englischer Haferplatz".
Diverse Zeichnungen von "Eggers".
Material/Technik
Papier, Metall / Druck, Heftung
Maße
L: 21,4 cm x B: 14,2 cm - ausgeklappt: L: 21,4 cm x B: 28,5 cm
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- Veröffentlicht ...
+ wer: [Reichsausschuss für volkswirtschaftliche Aufklärung](https://st.museum-digital.de/people/19784)
+ wann: 1934-1945
+ wo: [Berlin](https://st.museum-digital.de/oak?ort_id=61)
- Wurde genutzt ...
+ wann: 1940-1960
+ wo: [Deutsches Reich](https://st.museum-digital.de/oak?ort_id=3119)
- Gedruckt ...
+ wann: 1934-1945
+ wo: [Berlin](https://st.museum-digital.de/oak?ort_id=61)
## Schlagworte
- [Backrezept](https://st.museum-digital.de/tag/19010)
- [Kochbuch](https://st.museum-digital.de/tag/12161)
- [Kochrezept](https://st.museum-digital.de/tag/4746)
- [Nationalsozialismus](https://st.museum-digital.de/tag/1256)
- [Speisefett](https://st.museum-digital.de/tag/17774)
- [Zucker](https://st.museum-digital.de/tag/1472)
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Stand der Information: 2023-09-30 21:06:48
[CC BY-NC-SA @ Museum Wolmirstedt](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://st.museum-digital.de/data/san/images/201504/27133443092.jpg
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